Ajoutezun peu de crème fraîche. Réservez . Mélangez ensuite la crème de Fourme d’Ambert fondue aux lentilles cuites ainsi que les lardons. 4 Abaissez la pâte brisée. À l’aide d’un découpoir de 13 cm, détaillez 4 ronds de pâte. Avec
Ôterle lard de la poêle et réserver. Dans cette même poêle, Chauffer l'huile d'olive. Ajouter l'oignon et l'ail émincé. Y dorer
Préchaufferle four à 200°C. Dans une poêle bien chaude, faire revenir les lardons et les réserver. Pendant ce temps, laver, éplucher et découper les carottes et les pommes de terre en rondelles. Dans un bol, mélanger la crème entière avec le lait. Dans un plat à gratin beurré, disposer les rondelles de pommes de terre, de carottes
Epluchezet rincez les pommes de terre puis placez-les dans la cuve du Cookeo. Recouvrez d’eau froide, salez et faites cuire en mode « sous pression » pendant 10 min. Faites tiédir le lait. Egouttez les pommes de terre puis passez-les au presse
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400 g de lentilles vertes du Puy250 g de lardons fumés4 pommes de terre4 échalotes6 cuillères à soupe d’huile de noix3 cuillères à soupe de vinaigre de vinsel et poivreFaire cuire les lentilles dans 3 fois leur volume d’eau salée avec un bouquet garni, pendant 40 minutes ce temps, faire cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur sans les revenir les lardons à feu un saladier, préparez une vinaigrette avec l’huile de noix, le vinaigre de vin, le sel et le les pommes de terre quand elles sont les lentilles dans la vinaigrette, ajoutez les lardons et leur graisse, ainsi que les pommes de terre coupées en morceaux et les échalotes le tout et accompagnez de pain de salade de lentilles aux lardons est terminée…
Accueil > Recettes > Salade > Salade de pomme de terre > Salade lentilles-pommes de terre2 poignées de lentilles vertes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 10 minPréparation40 minRepos-Cuisson30 minÉtape 1Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. Elles doivent être cuites mais fermes pour se tenir en 2Dans le même temps, cuire les lentilles à l'au 3Émincer finement une échalote et plusieurs brins de 4Préparer la 5Dans un bol placer 2 cuillères à soupe de moutarde. Ajouter un filet d'huile d'olive petit à petit jusqu'à ce que cette sauce prenne l'aspect d'une 6Lorsqu'elle est bien montée, saler et 7Mélanger les lentilles avec les pommes de terre refroidies coupées en dés ou en rondelles, la sauce, l'échalote et la 8Rectifier l'assaisonnement si de l'auteur À servir en entrée ou en accompagnement pic-nic ou BBQ. Pour un plat complet on peut ajouter une boîte de thon et/ou de la fêta mais ce n'est alors plus une recette végétarienne! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Salade lentilles-pommes de terre
recette lentilles lardons pommes de terre